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COMIDA REAL O SUPLEMENTOS ¿QUÉ ES LO MEJOR PARA LA SALUD DE SUS HUESOS?

COMIDA REAL O SUPLEMENTOS ¿QUÉ ES LO MEJOR PARA LA SALUD DE SUS HUESOS?

Los suplementos no reemplazan la comida real parece ser el consenso de los médicos especialistas en osteoporosis.

La salud de los huesos y músculos es un tema prioritario en un óptimo estado de salud para cualquier ser humano. Desde la niñez elegir una alimentación balanceada y adecuada permitirá la absorción de los nutrientes necesarios para el desarrollo idóneo del esqueleto y el sistema osteomuscular y de esa manera llevar una vida saludable y por supuesto, poder prevenir enfermedades a corto, mediano y largo plazo. No obstante, y a medida que el cuerpo va envejeciendo se disminuye la capacidad de absorber todos los nutrientes que poseen los alimentos, por ello, algunas personas piensan que recurrir a los complementos alimenticios es una opción adecuada para la salud, pero ¿son realmente buenos los suplementos?

Los suplementos dietarios

Según el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, INVIMA, los suplementos dietarios son “una fuente concentrada de nutrientes, que tienen como propósito adicionar a la alimentación normal y equilibrada sustancias con efecto fisiológico o nutricional presentadas en formas farmacéuticas para uso oral”. Esos componentes pueden ser vitaminas, minerales, proteínas, aminoácidos, entre otros. Por supuesto, un suplemento para la osteoporosis se centra en brindar componentes que le otorguen en teoría un beneficio a la salud osteomuscular como el Calcio y la Vitamina D.

Aunque los suplementos alimenticios parecen una buena forma de compensar las deficiencias de la dieta, no son totalmente inocuos para la salud, en el sentido de que, tomados sin una supervisión médica o en exceso pueden incluso ser perjudiciales para la salud.

En la alimentación se encuentran todos los nutrientes y sustancias que promueven la salud; la absorción de estos alimentos, permite que el cuerpo obtenga energía y la inmunidad que se necesita para reducir cualquier riesgo de una enfermedad a futuro. En ese sentido, es importante resaltar que la aparición de enfermedades como la osteoporosis pueden aparecer entre múltiples factores por la insuficiencia de alimentos durante la niñez y la juventud como los lácteos, las verduras, las legumbres y los pescados.

En relación con la salud osteomuscular, existe un interesante debate científico que sigue en pie, en relación con si complementos o suplementos tienen o no eficacia en edades adultas. Los estudios e investigaciones siguen profundizando el tema.

En todo caso, una de las mejores formas para evitar el consumo de suplementos es tener una dieta de “comida real”, esto hace mucho más fácil el objetivo de mejorar los hábitos. La comida real es aquella libre o con muy poco procesamiento; son los productos que produce la tierra o el mar, muy buenos en nutrientes y diseñados por la naturaleza para que sean asimilados de forma perfecta. Son ejemplos de comida real, el arroz, las leguminosas, las carnes sin procesamiento, los quesos, las arepas, todas las frutas y todos los vegetales. Basar nuestra alimentación en productos con estas características será la respuesta para lograr bienestar, explica el doctor Oscar Rosero, médico endocrinólogo, miembro de la Asociación Colombiana de Osteoporosis y Metabolismo Mineral.

Es relevante enfatizar que los suplementos se pueden agregar a una dieta saludable para complementarla, siempre y cuando, el tipo de producto sea elegido y recomendado por un experto y en indicaciones específicas; sin embargo, nunca debería reemplazar la alimentación, pues estos suplementos están para complementar; pero los nutrientes que necesita el organismo están principalmente en los alimentos.

En la página oficial del INVIMA también se advierte que “un suplemento dietario no reemplaza una comida ni una alimentación balanceada, con su consumo solo se busca adicionar un tipo de nutriente a una alimentación equilibrada. Estos productos no deben contener dentro de sus ingredientes: hormonas, residuos de plaguicidas, antibióticos, medicamentos veterinarios, metales pesados, entre otros. Así como sustancias estupefacientes, psicotrópicas o que generen dependencia”.

Los suplementos pueden contener ingredientes que pueden tener fuertes efectos biológicos, combinar estos suplementos con medicamentos o tomar excesivamente suplementos puede causar un daño irreversible. Lo más recomendable es acordar una dieta con un médico para sacarle el mejor provecho a los alimentos.

Periodista de bienestar: Stefanía Currea

MARTE COMUNICA

Número Celular: 3195236108

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¿Cuál es la ciencia y la importancia de los abrazos en pandemia?

¿Cuál es la ciencia y la importancia de los abrazos en pandemia?

  • La acción de abrazar trae beneficios como la mejoría de dolores de cabeza, de insomnio, la regulación del apetito, dolor crónico, menor envejecimiento y refuerzo del sistema inmunológico.
  • Neuropsicóloga de la Universidad CES explica la importancia de los abrazos, esenciales para el desarrollo humano, además del nuevo fenómeno “hambre de piel”, que surgió por el aislamiento social que se experimenta por la pandemia del coronavirus COVID-19.

¿Se ha preguntado cuál es el efecto que trae para la salud dar o recibir un abrazo? No solo es cuestión de una manifestación de cariño, felicitación o salud. Para investigadores de la Universidad CES de Medellín, la importancia de abrazar, aún en medio de la pandemia, podría mejorar dolencias físicas, emocionales y hasta desacelerar el envejecimiento.

De acuerdo investigaciones psicológicas que han estudiado expertos de la Facultad de Psicología de la Universidad, en la actualidad existe el fenómeno “hambre de piel”, el cual experimentamos a nivel neurofisiológico por la falta de contacto físico debido al aislamiento social y físico provocado por la pandemia del coronavirus COVID-19.

Los seres humanos somos una especie social, diseñada para estar en “manada”. Al igual que otros mamíferos, nosotros disfrutamos de gestos como el contacto físico (besos y abrazos) que vinculamos con tener “el apoyo de la manada”, y así no nos sentimos solos o abandonados, según algunas teorías de disciplinas como la Psicología evolutiva o la Neurociencia social.

“Cuando nos abrazamos, la hipófisis posterior en nuestro cerebro libera oxitocina, que a su vez disminuye el cortisol y la adrenalina, que son las hormonas del estrés. Adicionalmente se libera serotonina, la hormona relacionada con el estado de ánimo, y otras que se vinculan al placer, como la dopamina, encefalinas y endorfinas”, comentó la Dra. Marta Isabel Martínez Zamora, coordinadora de la Especialización y Maestría de Neurodesarrollo y Aprendizaje de la Universidad CES.

Para la docente, la acción de abrazar trae beneficios como la mejoría de dolores de cabeza, de insomnio, la regulación del apetito, dolor crónico, menor envejecimiento y refuerzo del sistema inmunológico. También nos da tranquilidad y la sensación de que contamos con el otro, por esto cuando lo hacemos, los músculos se relajan y el estrés disminuye, asegura la investigadora.

Existen diversos tipos de abrazos: de saludo, de felicitación, condolencia, amistosos, románticos, y son esenciales en las distintas etapas de la vida. Los expertos han demostrado que para los bebés es esencial el contacto físico, igual de necesario como la comida. A lo largo de la vida estamos diseñados para el contacto físico, tenemos vías cerebrales específicas para detectarlo y disfrutarlo.

“Debemos aprender a abrazar con tapabocas, en espacios ventilados, hacer reuniones abriendo las ventanas. Es fundamental no olvidar el lavado de manos. Es emocionante volver a estar juntos y abrazarnos, pero siempre debemos recordar todas estas medidas en esta fase que atravesamos con la pandemia”, aseguró Martínez Zamora.

La pandemia por el coronavirus COVID-19 nos aisló de nuestros seres queridos, dejamos de verlos por mucho tiempo y en definitiva la falta de contacto físico nos afectó de muchas maneras. Para evitar este fenómeno debemos aumentar las caricias y el contacto afectivo en el hogar, explorar otras opciones de fomentar el tacto, una opción puede ser acariciar y jugar con nuestras mascotas, sin descuidar la importancia de mantener protocolos de bioseguridad que nos mantenga protegidos como el uso del tapabocas y el constante lavado de manos.

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Centro de Veterinaria y Zootecnia (CVZ) de la Universidad CES abre una nueva sede en Medellín

Centro de Veterinaria y Zootecnia (CVZ) de la Universidad CES abre una nueva sede en Medellín

  • CVZ La Frontera es el nuevo espacio que entró en servicio para hacer más cercanos y accesibles los servicios veterinarios que hoy ofrece el Centro de Veterinaria y Zootecnia (CVZ) de la Universidad CES a los municipios de Medellín y Envigado, en Antioquia.
  • El portafolio de CVZ La Frontera comprende servicios desde especialidades como la hidroterapia, oncología, dermatología, hospitalización para fauna hasta un espacio exclusivo para gatos, una petshop y peluquería.

El Centro de Veterinaria y Zootecnia –CVZ-, centro asistencial y de práctica de servicios especializados en pequeñas y grandes especies, con 17 años al servicio del bienestar animal de la Universidad CES, inauguró CVZ La Frontera, una nueva sede ante la creciente demanda de servicios veterinarios en Medellín y los municipios que integran el área metropolitana del Valle de Aburrá.

“La decisión de ampliar nuestra cobertura es porque los usuarios solicitaban una sede más central, además, no teníamos más capacidad de atención en nuestro CVZ, lo cual no nos permitía ser los más oportunos con la atención, y adicionalmente queremos buscar opciones para expandirnos en infraestructura por fuera de la sede El Escobero, en el municipio de Envigado”, agregó Carolina Cataño Gil, gerente del CVZ.

En un espacio de 900 metros cuadrados (m2) la nueva sede para la atención animal está ubicada en la Loma Los Yarumos, sector La Frontera del barrio El Poblado en Medellín. La nueva sede cuenta con tres plantas. En la primera se habilitó con toda la infraestructura e instalación necesaria el hospital de pacientes con enfermedades infectocontagiosas como el moquillo y el parvovirus, a su vez, se encuentra la zona de cuarentena para los pacientes en espera de resultados de laboratorio y la piscina para las sesiones de hidroterapia.

En la segunda planta se localizan 5 consultorios: 3 de ellos de medicina general, uno de fisioterapia y otro exclusivamente para la clínica del gato. Finalmente, en el tercer piso se habilitó la zona de hospitalización de enfermedades generales de caninos, felinos y de fauna silvestre, acompañado de toda el área administrativa.

Portafolio de servicios

El CVZ La Frontera contará con una oferta variada en servicios especializados de fisioterapia, hidroterapia, dermatología, oncología, consulta externa, hospitalización, espacio exclusivo para gatos, farmacia, laboratorio y como novedad, tendrá una petshop y peluquería.

“En estos momentos se encuentran habilitados los servicios de consulta general, algunas especialidades como endocrinología, dermatología, fisioterapia e hidroterapia. Actualmente no se está prestando servicios de urgencias, lo que se puede hacer es estabilizar el paciente para remitirlo a la sede El Escobero”, explicó la gerente.

Manteniendo los mismos servicios de la sede ubicada en la Loma de El Escobero, cada usuario tiene la oportunidad de decidir dónde quiere recibir la atención de su mascota. No obstante, los servicios más especializados como tomografía, resonancia magnética, ecografía, rayos X y cirugía de mediana y alta complejidad únicamente se prestarán en la sede de Envigado.

“La nueva sede se tiene establecida como un centro de primer a segundo nivel. Queremos que la sede El Escobero sea de un tercer a cuarto nivel en atención en animales y que allí se continúe todo lo especializado, debido a que allí tenemos todos los equipos, las instalaciones y el personal”, aclaró la señora Cataño Gil.

Horario de atención y tarifas

Su horario de atención es de 7:00 a.m. a 8:00 p.m. de lunes a viernes y fines de semana de 8:00 a.m. a 8:00 p.m.  Aunque la piscina cuenta con calefacción, el servicio de hidroterapia se programará para el intermedio del día, de acuerdo con las condiciones climáticas. Por otro lado, el servicio de hospitalización se encuentra habilitado 24/7.

Según la gerente, las tarifas establecidas corresponden a una previa investigación de mercado y están en un rango acorde de lo que está en el sector veterinario actualmente, manteniendo las mismas que se tienen en la sede El Escobero. Por ejemplo, una consulta general tiene un valor desde los $55.000 y el servicio de hidroterapia desde $64.000. Dependiendo cada caso y especialidad los precios pueden variar.

Como referente nacional en la medicina veterinaria, la segunda sede del CVZ contará con un equipo profesional de 19 médicos veterinarios y zootecnistas, 10 auxiliares veterinarios, 5 personas que apoyan el área administrativa y 3 personas encargadas de los servicios generales y aseo.

El CVZ espera a futuro poder incrementar su capacidad instalada para ampliar su portafolio de servicios de manera local y nacional, creando una marca referente en la calidad y seguridad del paciente que le permita atender más pacientes y seguir aportando al bienestar animal.

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Cuatro cosas que debes saber sobre el ácido hialurónico

4 cosas que debes de saber sobre el ácido hialurónico

Experto del sector de belleza resaltan los beneficios de este ingrediente natural para el cuidado de la piel.

En los últimos años, el ácido hialurónico se ha convertido en un ingrediente clave en las rutinas de skincare, entre sus principales beneficios esta ayudar a prevenir las líneas de expresión e hidratar la piel.

Pero ¿sabes realmente qué es? A largo plazo, ¿para qué sirve? ¿realmente funciona? Bueno, en essence nos dimos a la tarea de investigar más sobre este componente y te contamos todo lo que necesitas saber sobre este maravilloso y muy útil ingrediente, ¡toma nota!

  1. ¿QUÉ ES Y CUÁL ES SU FUNCIÓN?

El ácido hialurónico es una sustancia que se encuentra de forma natural en la epidermis, cartílago, líquido sinovial, ojos, etc. Tiene la capacidad de atraer y retener agua, ayudando a prevenir la aparición de líneas de expresión y piel seca.

  1. ¿SE DEJA DE PRODUCIR?

A partir de los 25 años nuestro organismo deja de producirlo y cada día que pasa, se degrada y sintetiza aproximadamente un 30%.

  1. ¿CÓMO PUEDO REEMPLAZARLO?

Existen cremas y múltiples tratamientos con esta sustancia; sin embargo, para evitar las líneas de expresión y la flacidez, algunos especialistas consultados por essence recomiendan la aplicación de este componente a través de cremas o cosméticos. Además de ser un tratamiento más accesible y práctico, aplicado a diario da mejores resultados.

  1. ¿CUÁL ES EL MÁS RECOMENDADO?

Si tienes menos o está comenzando tus 20’s, es mejor integrar productos con este ingrediente en tu rutina de skincare y maquillaje. Una recomendación es la Pretty Natural Hydrating Foundation de essence, un producto vegano de larga duración con ácido hialurónico y aloe vera, que promete hidratación por 24 horas con un acabado mate.

Recuerda que nunca es demasiado pronto para empezar a cuidar tu rostro y aplicar productos con múltiples beneficios para tu piel, y qué mejor forma de hacerlo que con productos de una marca libre de crueldad como essence. Ya lo sabes, elige cuidar cada parte de ti y lucir fabulosa en cualquier momento de tu vida.

Acerca de essence

Pasión por el maquillaje y la creatividad para diferentes estilos: la marca de cosméticos essence ha sido sinónimo de alta calidad, gran participación y productos innovadores a precios ideales desde 2002, además de estar presente en 80 países alrededor de todo el mundo. Bajo el lema “Estamos orgullosos de actuar, pero nuestro corazón late rosa”, essence es para quienes inician en el mundo de la belleza, enfocándose en el mercado de adolescentes y jóvenes y, al mismo tiempo, llama a la niña que todos llevamos dentro. Ingredientes cuidadosamente seleccionados y el no testeo en animales, siempre han sido parte de la filosofía de la marca.

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Primer #FestivalGirlpowered en Latinoamérica con la canción “I Got The Power” #IGTP

I GOT THE POWER, EL HIMNO QUE EMPODERA A LAS NIÑAS A LOGRAR SUS SUEÑOS EN LAS ÁREAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

  • La Fundación Global AC&T presenta la inspiradora canción “I Got The Power”, que se constituye en el himno del 1er Festival Girl Powered en Latinoamérica, que busca promover la igualdad de género y empoderar a las niñas y a las jóvenes latinoamericanas a ser líderes en las disciplinas de Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas (STEM), a través del desarrollo de actividades de visibilización, educación e inspiración.
  • A partir del próximo 20 de agosto las niñas y jóvenes latinoamericanas podrán participar en un challenge virtual que consiste en subir un video bailando la canción I Got The Power e invitando a tres de sus amigas a participar. La ganadora recibirá un superkit de robótica VEX IQ y la inscripción al 1er Festival Girl Powered Latam.

En Colombia y en general en Latinoamérica aún existen brechas y estigmas sociales que impiden que las niñas y jóvenes se acerquen a las áreas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (STEM). Sin embargo, organizaciones como la Fundación Global AC&T desarrollan programas y acciones con el propósito de empoderarlas y mostrarles el potencial que tienen para ser líderes en estas disciplinas.

Así surge, I Got The Power, una canción escrita y producida por el cantautor y actor venezolano Jimmy Quijano, quien está radicado en México y que donó este tema musical, para que sea el himno que inspira y empodera a las niñas y jóvenes a lograr sus sueños, como canción oficial del Primer Festival Girl Powered, que promueve la igualdad de género e impulsa a las niñas a desarrollar sus habilidades en ciencia y tecnología, específicamente en el área de robótica.

El video de la canción fue grabado en distintas locaciones de Rionegro y el Carmen de Viboral en Antioquia con la participación de 46 niñas y jóvenes del programa Girl Powered de la fundación Global AC&T y que tiene un rap interpretado por la cantautora mexicana Joaka Glez. La dirección estuvo a cargo del director Internacional Claudio y Callao y la producción ejecutiva por Mónica Sánchez directora internacional de la Fundación Global AC&T y la producción fue ejecutada por MP4 Producciones.

El Primer Festival Girl Powered se realizará del 4 al 6 de noviembre en las instalaciones de la Universidad Pontifica de Medellín, en donde podrán participar niñas y jóvenes entre los 6 y 18 años, de Colombia y de Latinoamérica, a quienes les apasione el mundo de la robótica. Durante el evento se realizarán torneos, charlas, workshops y contenido innovador. Más información en: www.girl-powered.org

Según Mónica Sánchez, Directora de la Fundación Global AC&T, “Queremos que cada niña y joven a través de la canción reconozca que ella tiene el poder de decidir lo que quiere ser y hacer con su vida, que reconozca sus talentos y que es posible desarrollarlos. La canción es una forma más sentida y rítmica de empoderarlas y es por esto por lo que se constituye en el himno del 1er Festival Girl Powered, un espacio donde ellas se sienten cómodas, seguras de celebrar la ciencia y la tecnología, de compartir con sus pares colombianas y de otros países e inspirar a otras a través de su ejemplo”.

Challenge “I Got the Power”

La música conecta, inspira y moviliza, por eso con el ánimo de acercar a más niñas y jóvenes a vencer sus miedos y a luchar por sus sueños, la Fundación Global AC&T las convoca a participar, desde el viernes 20 de agosto y hasta el viernes 10 de septiembre, en el Challenge “I Got The Power”, que consiste en subir un video de 30 segundos de duración, bailando su parte favorita de la canción

La publicación se debe subir al feed de Instagram y/o Tiktok mencionando y siguiendo las cuentas de la @funglobalact y #FestivalGirlpowered, #retogirlpowered, #IGTP nominando a tres amigas a participar, quienes a su vez deben taguear las cuentas mencionadas y convocar a otras tres personas, generando una gran red que promueva y empodere a más niñas y jóvenes de toda América Latina.

El 10 de septiembre se escogerán las 5 finalistas que tengan más reproducciones e interacciones en sus videos y que hayan cumplido con todos los requisitos del reto. Los videos de las finalistas se compartirán en el feed de Instagram de la @funglobalact y nuevamente ganará la participante con mayor número de reproducciones e interacciones.

La ganadora recibirá un super kit de robótica VEX IQ y la inscripción al 1er Festival Girl Powered Latam.

Acerca de Fundación Global AC&T

Somos una entidad sin ánimo de lucro, liderada por un equipo de expertos educadores, ingenieros, creativos, sociólogos y profesionales de diversas áreas comprometidos con la educación, el arte, la ciencia y la tecnología. Generamos una sinergia entre los sectores educativo y productivo, para potenciar el desarrollo integral de nuestra población, contribuyendo así a la formación de nuestros futuros ciudadanos, artistas, científicos y tecnólogos.

Además, canalizamos recursos y donaciones de empresas públicas y privadas, con el propósito de garantizar la igualdad de oportunidades de participación de poblaciones vulnerables y de escasos recursos, en las diferentes actividades que desarrollamos. Somos partners oficiales de la REC Foundation (Robotics Education & Competition Foundation) las competencias de robótica más grandes e importantes del mundo. Realizamos diferentes programas, talleres, workshops, proyectos e investigaciones relacionados con los temas de educación en tecnología y robótica educativa.

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Maneras de tener un ambiente sostenible y amigable con el planeta

Maneras de tener un ambiente sostenible y amigable con el planeta

La problemática relacionada con el medio ambiente lleva hoy a una concientización sobre el cambio climático, la degradación de la capa de ozono, la existencia de los gases de efecto invernadero y demás inconvenientes que se presentan desde el mal manejo de los residuos y los procesos de producción que resultan desgastantes para el entorno natural y la salud. Estos, han sido claves para llevar a las comunidades a tomar estrategias para el cuidado del ambiente y la preservación de la vida en sí misma.

Las empresas han avanzado en la creación de estrategias y en ese sentido es necesario también promover opciones de participación por parte de la ciudadanía, de manera que, desde las acciones individuales, se genere una responsabilidad conjunta entre los organismos de control, las organizaciones, instituciones, comunidades y familias, basándose en el principio de los mandamientos ambientales a partir de pequeñas acciones individuales para lograr un bienestar mayor.

Juliet Rodríguez, directora de Responsabilidad Social de Areandina, propone poner en práctica varios ejercicios fundamentales para el cuidado del ambiente. “El método utilizar, reutilizar, donar y desechar, consiste en hacer una revisión de aquellos objetos que ya no usamos o que usamos con poca frecuencia en viviendas, instituciones u organizaciones y validar cuáles pueden tener una nueva vida útil, que se pueden donar o que, en definitiva, son desechables”.

La directora Rodríguez destaca también la importancia que tienen los residuos orgánicos que, aunque parecieran no ser útiles a primera vista, pueden tener un mayor aprovechamiento. “Algunos residuos orgánicos suelen ser muy productivos en algunos aspectos como las cáscaras de las verduras o de huevo, los restos de la pulpa de fruta o algunos restos de café, que son de gran valor para abonar y alimentar las plantas de casa o elaborar productos para el autocuidado como mascarillas faciales o capilares y jabones para la ropa o los platos a base de aceite usado y agua”.

Y agrega, “el agua que proviene de los enjuagues de la lavadora o aguas lluvia suelen ser aprovechadas en el lavado de automóviles, el aseo de las áreas de las casas como el piso o los baños y las zonas públicas como puertas, ventanas y aceras”.

Parte del ejercicio por el cuidado del ambiente es la separación de residuos que se acumulan en casa, lo que para la directora Rodríguez, el reciclaje es un gesto muy simple y beneficioso con el que se contribuye a la mejora de nuestro entornoReciclar no solo implica separar vidrios de cartones y plástico, es importante saber preparar los residuos para que el proceso de reutilización sea óptimo.  Por ejemplo, lavar el interior de las botellas plásticas que contienen líquidos como jugos o gaseosas y secarlas en su completitud, dado que, en el proceso de reutilización del plástico, los líquidos residuales pueden dañarlo y dejaría de ser útil”.

Finalmente, la directora hace hincapié en moda sostenible, donde aquellas prendas adquiridas a un alto costo pero que aún se conservan, son ideales para crear un ‘ropero de segunda mano’. “Cuando las prendas son reutilizadas o intervenidas para darles un nuevo estilo, se podrían vender a un precio asequible o ser pagadas en forma de trueque por algunos objetos o elementos que sean necesarios para una comunidad o una familia”.

Poner en práctica estos tips de forma individual, familiar o con amigos, generan un impacto positivo sobre nuestros entornos y el cuidado de quienes nos rodean.

Valentina Gil Morales
El Conserje – Gestión de Información
Comunicaciones – Free Press
Bogotá, Colombia

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Consumo de azúcar y uso de pantallas digitales aumentó bruxismo en niños

Consumo de azúcar y uso de pantallas digitales aumentó bruxismo en niños: estudio de Universidad CES

  • Los científicos de la Facultad de Odontología de la Universidad determinaron que más de dos horas diarias de exposición a pantallas recreativas y el consumo frecuente de azúcar refinado dos o más veces al día, representa un riesgo entre 3 y 7 veces mayor de tener bruxismo del sueño.
  • El estudio se desarrolló con 460 niños, entre los 4 y 8 años de edad, bajo el acompañamiento de sus padres en Colombia.

Investigadores de la Universidad CES en Medellín adelantaron un estudio en el cual encontraron que a medida que aumentaba el tiempo de exposición a pantallas y consumo de azúcar, aumentaba la frecuencia de bruxismo en los niños.

El estudio Bruxismo del sueño en niños: relación con el tiempo de pantalla y el consumo de azúcar fue realizado en 460 niños, entre los 4 y 8 años, bajo el acompañamiento de sus padres en Colombia. Por medio de cuestionarios de hábitos del sueño, cuestionarios de frecuencia alimentaria y medida integral de tiempo y exposición a pantallas (teléfonos celulares, computadoras, juegos electrónicos y tv), se obtuvieron datos que fueron analizados con un software especializado.

“Los resultados de este estudio demostraron que a medida que aumentaba el tiempo de pantalla y el consumo de azúcar, aumentaba la frecuencia del bruxismo en los niños. Más de dos horas diarias de exposición a pantallas recreativas y el consumo frecuente de azúcar refinado dos o más veces, representa un riesgo entre 3 y 7 veces mayor de tener bruxismo del sueño”, reveló la Dra. Claudia Restrepo, docente de la Facultad de Odontología de la Universidad CES quien junto a los doctores Adriana Santamaría y Rubén Manrique Hernández adelantaron la investigación.

El bruxismo del sueño es una actividad de los músculos masticatorios durante la noche, presente entre el 3 y 40% de la población infantil en el mundo. No está catalogado como un trastorno del movimiento y no necesariamente está asociado a daño. Es un síntoma de alteración en los neurotransmisrores Dopamina y Serotonina, que incluso en algunos casos puede ser un mecanismo de defensa. Sin embargo, siempre hay que encontrar las causas, porque también puede estar asociado a situaciones complejas que pudieran involucrar el aprendizaje y el desarrollo neurológico de los niños.

Los hallazgos…

La investigación de la Facultad de Odontología CES se desarrolló en pacientes de colegios públicos y privados del área metropolitana de Medellín. Se comprobó que el tiempo frente a los dispositivos de pantallas era de 2,4 horas al día en semana y de 2, 9 horas por día de los fines de semana. El nivel de exposición fue mayor para los niños de colegios privados (2, 3 horas) que con los de escuelas públicas (1, 7 horas). Los resultados revelaron una alta prevalencia de bruxismo del sueño en los niños que disponían de tiempo frente a la pantalla, alrededor de 2,1 horas o más por día.

Frente al consumo de azúcares añadidos, el 73% de los padres de familia indicaron que los niños consumían azúcar agregada una vez al día todos los días y el 20% más de una vez al día. Los niños de las escuelas públicas consumen más que los de las instituciones privadas.

“El uso excesivo del tiempo frente a la pantalla y el consumo de azúcar añadido pueden provocar alteraciones en el sueño, falta de homeostasis del cortisol, depresión, síntomas relacionados con la hostilidad y trastorno por déficit de atención con hiperactividad, entre otros. Estos factores se han relacionado previamente con alteraciones en la calidad de vida de los niños”, advierte la discusión planteada en la investigación.

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¿A qué huelen las flores? El olor de las plantas es recolectado en estudio único en Latinoamérica

¿A qué huelen las flores? El olor de las plantas es recolectado en estudio único en Latinoamérica

  • Investigadores de Colombia adelantan un estudio inédito en América Latina, por el cual buscan recolectar el aroma de plantas y flores para indagar en los procesos de polinización.
  • El estudio es liderado por la Universidad CES de Medellín con apoyo de docentes de la Universidad Federal de Paraíba en Brasil. A la fecha llevan 40 registros de 300 aromas identificadas.

Aromas dulces, cítricos, a hongos, a chocolate y hasta carne guisada, son algunos de los olores que desprenden las plantas con flores para atraer a los polinizadores y dar paso a su reproducción sexual, como es el caso de una orquídea de La Serranía de los Paraguas, que tiene un aroma exquisito a chocolate blanco. Esto es lo que les interesa a los investigadores de la Universidad CES de Medellín, quienes en el marco de estudios de ecología de la polinización han recolectado 300 aromas y hasta ahora, procesado 40 de ellos, en un estudio único en Latinoamérica.

Para la recolección de los aromas se utiliza la técnica headspace dinámico, en la que se encierra la estructura de la planta en una bolsa inodora y a través de una bomba de vacío se capturan los compuestos volátiles orgánicos (las partículas que componen el aroma), para así con la ayuda de un pequeño volumen de disolvente orgánico de baja polaridad (hexano, diclorometano) envasarlos en un pequeño frasco de vidrio, llevarlos al congelador y luego hacer una separación de las mezclas para obtener la identidad de las moléculas.

Las muestras finales se almacenan en viales con códigos que deben permanecer en un congelador a -20°C. Esta información queda en unas bases de datos que son publicadas en el centro de datos de las Colecciones Biológicas de la Universidad CES (CBUCES), y a las que científicos de todas las regiones del mundo pueden acceder a través de la página web de las colecciones (https://sitios.ces.edu.co/cbuces/#inicio).

“La Universidad CES cuenta con equipos para obtener los aromas con esta técnica de headspace dinámico y con personal capacitado para utilizarlos de manera adecuada. Tenemos expertos que saben conducir trabajos de muestreo de aromas, no solamente de flores sino del tipo de volátiles que se requieran. Es importante saber que esto se está haciendo en el CES”, manifestó Artur Maia, ecólogo químico, curador de la subcolección y docente de la Universidad Federal de Paraíba en Brasil.

El método se caracteriza por tener un impacto positivo en términos de conservación ambiental, ya que no es invasivo como otras técnicas que ponen en riesgo a las especies vegetales. Para los investigadores es importante cuidar y restaurar todos los ecosistemas ya que estos, incluso, se convierten en un recurso inagotable de información que sirve para diferentes tipos de industrias como la cosmética, alimentaria y farmacéutica.

“Descubrir los aromas que tiene una planta es importante para saber cómo ellas establecen una estrategia para atraer a sus polinizadores. Además, en términos de bioprospección es una herramienta importante para tener una idea generalizada de los tipos de aromas que existen en cada una de las especies, y así obtener datos relevantes para la industria de alimentos, la cosmética y otros sectores que están en desarrollo en el país”, comentó Juliana Cardona Duque, bióloga entomóloga y coordinadora de las Colecciones Biológicas de la Universidad CES (CBUCES).

Los compuestos orgánicos volátiles son elementos indispensables de las interacciones biológicas de las plantas, para atraer polinizadores o dispersores de semillas y así asegurar el éxito reproductivo para la defensa contra herbívoros o detener la colonización por bacterias. Incluso, muchas de estas moléculas pueden ser todavía desconocidas para la ciencia.

La subcolección Aromas de la Biodiversidad quedará alojada en las Colecciones Biológicas de la Universidad CES, que son un soporte a los procesos de docencia, investigación, innovación y extensión. Estas contienen especímenes de la diversidad biológica nacional, entre los que se encuentran aves, mamíferos, insectos, aromas, entre otros.

Para esta investigación se han abordado diversos grupos de plantas con flores, como arbustos, plantas herbáceas, orquídeas, magnolias andinas, pasifloras y árboles como el sietecueros, una especie que además de su aroma, utiliza la intensidad de su color para atraer a los polinizadores. Todos ellos, traídos de distintos ecosistemas de los departamentos colombianos.

En este estudio han participado biólogos de la Universidad CES entre los que están Ana Ospina Montoya, Juliana Cardona Duque, Dino Jesús Tuberquia Muñoz y Maria José Sanín Pérez junto con Artur Maia, de la Universidad Federal de Paraíba en Brasil. También se integran los docentes Luis Alberto Núñez, de la Universidad de La Salle en Bogotá y Alejandro Zuluaga de la Universidad del Valle. Esta investigación comenzó a inicios del 2020 y, según la bióloga Juliana Cardona, es indefinida.

Estos proyectos han sido financiados por la Dirección de Investigación de la Universidad CES, la Sociedad Colombiana de Orquideología y Minciencias.

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Desvelados nuevos detalles de Tesla Note (desde Ramen Para Dos)

Desde Ramen Para Dos publican la siguiente noticia:

Desvelados nuevos detalles de Tesla Note

La página web oficial de la adaptación animada del manga de acción y ciencia ficción Tesla Note anunció que la serie se estrenará el próximo mes de octubre en la televisión japonesa. Junto al anuncio, la página desveló a nuevos miembros del reparto y una imagen promocional de la serie.

Tras este anuncio, el reparto de papeles confirmado hasta la fecha para el anime de Tesla Note es el siguiente:

  • Konomi Kohara como Botan Negoro.
  • Tatsuhisa Suzuki dará voz a Kuruma.
  • Tomoaki Maeno interpretará a Ryūnosuke Takamatsu.
  • Junichi Suwabe como Mickey Miller.
  • Hiroshi Kamiya como Oliver Thornton…

Gambit está detrás de esta adaptación del manga de Masafumi NishidaTadayoshi Kubo y Kōta Sannomiya. Para ello cuenta en la dirección con Michio Fukuda, quien ya trabajó en otros proyectos como HyakkoNurarihyon no Mago: Sennen Makyō y Terraformars Revenge. El guion será supervisado por el propio Nishida, guionista del manga de Tesla Note y responsable de la historia del anime y manga de Tiger & Bunny. Los diseños de personajes corren a cargo de POKImari (Itazura Majo to Nemuranai Machi) y Kaoru Wada (InuyashaHanyō no Yashahime) se acredita como compositor de la banda musical de la serie.

Para leer completa esta noticia, pueden ir al enlace de Ramen Para Dos: https://ramenparados.com/desvelados-nuevos-detalles-de-tesla-note/

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Laboratorios de diagnóstico veterinario de la Universidad CES recibieron registro ICA

Laboratorios de diagnóstico veterinario del ICMT recibieron registro ICA

  • El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) otorgó los registros para para las pruebas de bacteriología, parasitología y serología y de biología molecular para los laboratorios del Instituto Colombiano de Medicina Tropical (ICMT) una entidad de la Universidad CES y la Gobernación de Antioquia.
  • El ICMT también cuenta con la autorización sanitaria por parte del Invima para fabricar y comercializar productos.

Un nuevo logro destaca la labor desempeñada por el Instituto Colombiano de Medicina Tropical (ICMT) de la Universidad CES al ser otorgado el registro del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) a sus laboratorios de diagnóstico veterinario.

Por medio de la Resolución 097551 de mayo de 2021, el ICA otorgó el registro a los laboratorios de diagnóstico veterinario ubicados en las sedes Envigado y Sabaneta de la Universidad CES en Antioquia, para los próximos 10 años.

Muchos laboratorios en clínicas privadas no tienen ningún tipo de aval o reconocimiento por una entidad que regule. Nosotros por el hecho de hacerlas bien tomamos la decisión que los laboratorios estén avalados, acreditados por las entidades competentes”, expresó Luis Ernesto López Rojas, director del ICMT.

El registro fue otorgado para las pruebas de bacteriología, parasitología y serología para el Laboratorio Diagnóstico Veterinario ICMT Envigado y de biología molecular para el Laboratorio Diagnóstico Veterinario ICMT Sabaneta.

Actualmente, el instituto adelanta actividades de autoevaluación para procesos habilitados en servicios de saludo de la IPS CES Sabaneta y la sede Apartadó, y la autoevaluación del Laboratorio de Microbiología industrial para acreditación por parte del Organismo Nacional de Acreditación de Colombia (ONAC).

El ICMT es reconocido como un centro de investigación por Colciencias. Cuenta en su portafolio de servicios e infraestructura con una planta de producción de medios de cultivo y colorantes que clasifican en el Invima como reactivos de diagnóstico in vitro. También tiene la autorización sanitaria por parte del Invima para fabricar y vender los productos. La planta es de nivel 1 y están gestionando para que sea reconocida en nivel 3, para producir reactivos en grado molecular.

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